Niger e Sardegna: si incontrano gli allevatori
Visite di terreno di Harouna Abarchi (AREN) in Sardegna
Nel mese scorso sono proseguite le visite di terreno e gli scambi di partenariato promossi dalla campagna Europafrica/Italiafrica-Terre Contadine. Dal 25 al 28 novembre, Harouna Abarchi, rappresentante dell’Associazione AREN (Association pour la Re-dynamisation de l’Élevage au Niger) e membro della Piattaforma Contadina del Niger ha partecipato a visite di terreno in aziende biologiche della Sardegna, che lavorano per la valorizzazione e conservazione delle razze animali e che si occupano di produzione, trasformazione e commercializzazione dei prodotti dell’allevamento, in particolare latte e formaggio.
Al termine della visita, un seminario dal titolo: "Agricoltura familiare. Realtà e scommesse del settore lattiero-caseario di tipo familiare in Africa e in Sardegna per la valorizzazione e conservazione delle razze animali locali" sul tema dell’importanza del settore lattiero-caseario a livello familiare in Niger per la promozione della Sovranità Alimentare.
Durante il Seminario sono stati affrontati vari temi come la biodiversità agricola animale e la valorizzazione economica, lo sviluppo economico locale, il ruolo delle comunità locali nella salvaguardia delle biodiversità agricole, il modello agricolo familiare e agroindustria.
Il dibattito ha permesso un reale confronto tra gli operatori locali e il rappresentante del Niger, evidenziando oltre le potenzialità dello sviluppo di un modello agricolo sostenibile sia nel Nord come nel Sud del Mondo, anche la possibilità di costruire degli effettivi partenariati tra la Piattaforma Contadina del Niger, gli enti locali e le organizzazioni agricole della Sardegna.
Programma dettagliato delle visite di terreno
Giovedì 26 novembre : Provincia di Nuoro• Azienda biologica « Calavrina » allevamento ovino/minicaseificio/formaggio,
pecorino di Bitti, ricotta, semistagionato, frue, vendita diretta/ ci accompagna
Verachi Fabrizio di Biosardinia
• Minicaseificio/Fattoria Didattica di Antonio Cossu, Allevamento ovino/Fattoria
Didattica/ zona Nuoro
• Incontro informale presso l’azienda di Antonio Cossu, per parlare con gli
operatori locali sarà presente Coldiretti Nuoro
Venerdì 27 novembre: Provincia del Medio Campidano
• Caseificio “L’Armentizia moderna” di Guspini (formaggi caprini)
• Azienda Agricola di Funtanazza, di Mauro e Sandro Lampis - zona Arbus.
Azienda Biologica: Allevamento ovino
Sabato 28 novembre: Provincia del Medio Campidano
Seminario finale “Agricoltura familiare: realtà e scommesse del settore lattiero-caseario di tipo familiare in Africa e in Sardegna per la valorizzazione e conservazione delle razze locali"
